Salade de pomme de terre allemagne سلطة بطاطس ألمانية
سلطة رائعة مغايرة للسلطات المغربية المتداولة المقادير : بطاطس مسلوقة و مقطعة سخونة تفاح مقطع بيض مسلوق مقطع مايونيز خيار مخلل مقطع (لم يكن لدي ) 1 م ك بصلة مقطعة قطع صغيرة (لم أعمله) معدنوس موطارد ملح ابزار زيت خل الطريقة: نعمل صوص من المايونيزو الموطارد...
Les religieuses روليجيوز
هاد النوع من الحلوى من أنواع طرق تقديم الشو وجات رائعة عجبات راجلي و ولدي و أتمنى تجربوها هي أحسن من اللي في المخبزة بألف مرة لذيذة لا تقاوم المقادير: الشو: 2 بيضات 50غ الزبدة 5غ السكر قبصة الملح 75 غ الدقيق 63 مل ماء 62 مل حليب كراكلان: 37,5 غ الزبدة...
Gratin de chou-fleur كرتان الشفلور
هاد الكرتان كيجي خفيف لذلك يمكن يكون مرافق للوجبة أو في العشاء مع مشاوي أو سلطة المقادير: الشفلور البيشاميل : 1 ملعقة كبيرة الزبدة 1 م ك الدقيق 250 مل الحليب ) جوزة الطيب) ملح ابزار رشة الكوزة الفروماج محكوك الطريقة كنقطع الشفلور لوريدات صغار نغسلهم و...
Aubergine farcie الدنجال المعمر
هاد الطريقة للدنجال ممتازة لعشاء خفيف و منوع على حسب الأشخاص )المقادير ): الدنجال 3 الطماطم محكوكة 2 ثوم محكوك 2 بصلة صغيرة مشلظة 250 غ الكفتة 1 م طماطم مركز الزيت البلدية (ملح ابزار فلفل حلو مطحون(تحميرة قليل من المعدنوس الفروماج المحكوك الطريقة : (...
Riz pour accompagner un plat 1 الأرز لمرافقة الأطباق
هاد الأرز عندو نكهة غير على اللي موالفين و ساهل و الكل يحب الكبار قبل الصغار و صحي المقادير: 1 بصلة مشلظة صغير 1 كأس الأرز الأبيض الصغير 3 كؤوس ماء ملح ابزار الزيت البلدية الأوراق الخضراء اللي كيكون شاد في جدوع ديال البسباس نقطع مزيان الطريقة: نشحر البصلة...
Coeur mousse fraise قلب موس الفريز
لذيذ و رائع المقادير : قلب الكعكة: 100 غ فريز 3 ملاعق كبار سكر 1/2 ورقة جيلاتين الجنواز: 2 بيضات 60 غ سكر قشرة الحامض قبصة الملح 50 غ دقيق 20 غ دقيق اللوز الموس : 350غ فريز 160 مل كريمة الخفق 2 أوراق جيلاتين للكريمة الانجليزية: 1 صفر بيضة 1 ملعقة كبيرة...
Donuts دونات
هادي تقريبا 3 سنين ما رجعت درت الدونات لأن هاداك الوقت ما كانش متوفر عندي فرن كنت كندير غير الأشياء اللي كطيب فوق البوطة و بما أن ولدي كيكبر أو كيبغي الأكل ديال الزنقة وليت درتو لو وراه ما كيشرب الزيت في القلي المقادير: 2 كؤوس الدقيق 1/2 خمارة قشرة الليمون...
jus d'aubergine عصير الدنجال
هاد العصير سمعت به زمان و نسيتو و في هذا الأسبوع سمعت في الراديو كان باقي هاد الدنجالات غادي يخصرو قلت في رأسي أجي نجربو مع ولدي ما كيبغيش الدنجال شرب هاد العصير بزربة وباغي الزيادة لذيذ بزاف و كيشبه عصير الشكلاط اللي كنشروه للصغار اللي كيكون فيه la paille...
Cake au caramelكيكة الكراميل أو كيكة قدرة قادر
هادي تقريبا عامين من أخر مرة درتها كيجي رائع كيجمع بين كريم كراميل و كيكة و لكن ما كنتش كنعل فيها كيري و كنت كندير فيها 3 بيضات المقادير: الكراميل: كأس سكر كريم : 2 بيضات ربع كأس صغير سنيدة 1 فاني 3 كيري 3 كؤوس صغار الحليب الكيك: 2 بيضات 1 الفاني 1/2...
Tarte moelleux aux fraises كيك بالتوت
هاد الطورطة خفيفة و مناسبة لهدا الفصل بما أن التوت موجود و خصوصا أنني كنحب الكيك مع الفواكه المقادير: 2 بيضات 8 ملاعق كبيرة سكر 10 م ك دقيق 4 م ك حليب 5 م ك زيت قشرة حامضة محكوكة 1 خمارة التوت Ingrédient: 2 oeufs 8 cuillere à soupe sucre 10 c à s farine...