/image%2F0912631%2F20140203%2Fob_167219_2013-09-03-19-05-55.jpg)
/image%2F0912631%2F20150728%2Fob_acefa2_wp-20150316-21-18-53-pro.jpg)
Baba à l'orange ou savarin الكيك الخامر أو البابا بالبرتقال
السلام عليكم هاد الحلوى معروفة في فرنسا و لكن هي في الأصل بالمشروب و لقيت هاد الوصفة في واحد المدونة ديال واحد الجزائرية هي الوصفة لذيذة و ساهلة وأنا عملت غير نصف الكمية للكيك الخامر المقادير : 60 غ الحليب 30 غ كريمة سائلة 15 غ سكر 16 غ خميرة الخبز 2...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150729%2Fob_29c041_wp-20150427-16-04-11-pro.jpg)
Trifle de fruit au crème fromage ترايفل الفواكه و كريمة الجبن
السلام عليكم كيف عاملين هاد الديسير ساهل و لذيذ المقادير: قطع الكيك كريمة الجبن الوصفة هنا فواكه منوعة ( المانغا ,الموز, الكيوي , الفريز....) الطريقة : في كؤوس نقوم بوضع قطع الكيك ثم 2 م ك من الكريمة ثم قطع الفواكه المشكلة و المقطعة ثم نوضع الكريمة المتبقية...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150727%2Fob_a990df_wp-20150427-18-41-18-pro.jpg)
Cheesecake au citron sans cuisson تشيزكيك بالحامض بدون طهي
السلام عليكم كيف عاملين هادا واحد التشيزكبك ساهل بدون فرن و لذيذ و منعش المقادير: البسكوي: 180 غ بسكوي مطحون 80 غ زبدة 4 حبات الشكلاط مذوبين الكريمة : 250 غ علبة ماسكربوني 150 مل كريمة مطربة 4 م ك سكر قشرة حامض محكوكة 3 م ك سكر عصير 1/2 حامضة ندية 3 أوراق...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150720%2Fob_2d98cf_wp-20150708-19-08-59-pro.jpg)
Soupe de fruit de mer et surimu شوربة فواكه البحر و السوريمي
السلام عليكم هاد الشوربة لذيذة و سهلة و في المتناول و نغير الشوربة الصينية اللي متعاودين عليها المقادير: 1 بورو 1 جزر 1 بطاطس كمية من الفطر شرائح كمية من القمرون كمية من الكلمار مقطع دوائر السوريمي صلصة الصويا معدنوس ملح إبزار زيت الزيتون الطريقة : في...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150721%2Fob_65846f_wp-20150505-18-05-55-pro.jpg)
Tarte au chocolat طارت الشوكولا
السلام عليكم هاد الطارت لذيذة و ساهلة المقادير: قوالب الطارط الوصفة هنا كاناش الشوكولا الوصفة هنا الطريقة: نأخد القوالب طارت طايبين نصب فيهم الكاناش دافئة و ندخلهم الثلاجة يبرد و يقدم بالصحة و الراحة Assalamo alaykoum ces tartelettes sont facile et délicieux...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150727%2Fob_a9faf5_wp-20150421-18-08-56-pro.jpg)
Ganache au chocolat كاناش الشوكولا
السلام عليكم هاد الكناش ساهل و لذيذ و عند استعمالاات كثيرة المقادير : 200 غ شكلاط 100 مل كريمة 10 غ زبدة الطريقة : نقطع شكلاط رقيق في كسرولة نغلي الكريمة ثم نزيله نضيف له الشكلاط و نمزج جيدا حتى يذوب و نضيف الزبدة و نخفق بسرعة لتذوب نحتفظ بها في الثلاجة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150721%2Fob_90fc80_wp-20150505-17-01-11-pro.jpg)
Fond de tarte قوالب الطارط
السلام عليكم هاد القالب فتيين و ساهلين و لذيذين تحشوهم باش ما بغيتو المقادير: 75 غ زبدة 50 غ سكر كلاصي 150 غ دقيق قشرة الحامض أصفر بيضة الطريقة : نمزج الزبدة مع السكر و قبصة الملح ثم نضيف الدقيق و نرمل مع الزبدة مزيان ثم نضيف أصفر و نجمع به العجين بدون...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150713%2Fob_e2b3cc_wp-20150706-18-19-33-pro.jpg)
Cheesecake à l'orange sans cuisson تشيزكيك البرتقال بدون طهي
السلام عليكم كيف عاملين هادا واحد التشيزكبك ساهل بدون فرن و لذيذ و منعش و هو من وصفات الأخت خديجة لشهيوات أم نضال مع بعض التغييرات المقادير: البسكوي: 180 غ بسكوي مطحون 80 غ زبدة 2 م حليب مركز محلى أو عادي الكريمة : 100 غ جبلي 200 مل كريمة مطربة 1 دانون...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150721%2Fob_a27e17_wp-20150703-18-47-02-pro.jpg)
Crêpe turque au viande haché Gozleme الفطائر التركية بالكفتة
السلام عليكم هاد الفطائر التركية لذيذة عملتهم لصحاب راجلي كلاوهم كاملين من لذتهم هما كيشبهو البطبوط محشي ولكن عجينتهم خفيفة ،هما مشهورين في تركيا و يمكن نحشيهم بالسبانخ مع جبنة الفيتا أو الحشو اللي بغينا المقادير: 400 غ دقيق 1 م ك خميرة الخبز 1 م ص ملح...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150720%2Fob_58ca5c_wp-20150715-14-08-14-pro.jpg)
la ruche gateau froid خلية النحل و النحلة حلوى باردة بدون فرن
السلام عليكم كيف عاملين سمحولي على التأخير هاد الحلوى يمكن تعملوها بأي حاجة بالكوك ، بالكاوكاو ، بالبندق، أو خليط منهم المهم يمكن تبتكرو المقادير : 50 غ كركاع (الجوز) محمر في الفرن 50 غ لوز مفسخ و مقلي 100 غ بسكوي 80 غ عقدة اللوز و الكركاع كانت عندي يمكن...
