la ruche gateau froid خلية النحل و النحلة حلوى باردة بدون فرن

السلام عليكم 

كيف عاملين 

سمحولي على التأخير 

هاد الحلوى يمكن تعملوها بأي حاجة بالكوك ، بالكاوكاو ، بالبندق، أو خليط منهم 

المهم يمكن تبتكرو 

المقادير :

50 غ كركاع (الجوز) محمر في الفرن 

50 غ لوز مفسخ و مقلي 

100 غ بسكوي

80 غ عقدة اللوز و الكركاع كانت عندي يمكن تعوضوه باللوز مقلي 

25 غ قشور البرتقال المعسل 

كراميل  الوصفة هنا أو كراميل نستلي أو حليب مركز محلى الوصفة هنا 

الشكلاط أبيض

الشكلاط أسود 

مزيج متساو بين ناباج و كليكوز و نسمة الحامض و ملون أصفر و مدفئ قليلا 

الطريقة :

نطحن جميع المقادير و نجمعها بكراميل و نطلقها بين 2 بلاستيك يكون علوها لا يتعدى 0,5 سنتم 

ونقطعهم بقطاعة مناسبة لنهاية المزيج 

نذوب الشكلاط في حمام مريم 

ونصب 1 م الشكلاط في مول السيليكون المناسب و نضع قطعة من الحلوى و يبرد في الثلاجة و نزيله من القالب بشوية 

الحلوى اللي فيها خلية النحل نضيف لها في الحفرات مزيج ناباج و الكليكوز 

بالصحة  و الراحة 

Assalamo alaykoum 

cette recette est facile et peut contenir ce que vous voulez de farce 

Ingrédient:

50 g noix grillé au four 

50 g amande démondé et frit 

100 g biscuit 

80 g pate d'amande et de noix fait maison (reste de farce de mhencha) ou bien le remplacer par amande grillé 

25 g  zeste d'orange confit 

caramel recette ici  ou caramel nestlé ou lait concentré sucrée  recette ici

chocolat blanc 

chocolat noir 

mélange nappage et glucose et arome citron et colorant tiéde 

Préparation :

mixez tous les ingrédients et mélanger avec caramel  jusque avoir une pate ramassable et entre 2 plastique l'aplatir et coupé avec emporte piéce tous la pate 

puis mettre une cuillére de chocolat fondu dans un moule de cilicone puis mettre la pate et au réfrigérateur pour refroidir et démouler 

pour ceux de la ruche remplir les trous avec mélange napage et glucose ou tout simplement miel 

et bonne dégustation