/image%2F0912631%2F20140203%2Fob_167219_2013-09-03-19-05-55.jpg)
/image%2F0912631%2F20150424%2Fob_8c0902_wp-20150214-18-31-46-pro.jpg)
red velvet cupcake 2 كاب كيك الأحمر المخملي
السلام عليكم كيف عاملين هاد كاب كيك خفيفين و كيعطو ا كمية بزاف أنا عملتهم كاب كيك و قاعدة لحلوى المقادير كيكة الحمراء المخملية : 1 بيضة 65 غ زبدة 150 غ سكر فانيلا 125 غ دقيق قبصة الملح 1 م ك كاكاو 120 مل لبن ملون أحمر 1 خمارة 1/2 م ص بيكاربونات الصوديوم...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150424%2Fob_8b6f01_wp-20150214-19-42-26-pro-2.jpg)
Entremet vanille et framboise بافاروا الفانيلا و الفرامبواز
السلام عليكم كيف عاملين سمحولي على التأخير هاد الحلوى درتها بمناسبة عيد الحب ساهلة و لذيذة و منعشة خفيفة المقادير كيكة الحمراء المخملية : 1 بيضة 65 غ زبدة 150 غ سكر فانيلا 125 غ دقيق قبصة الملح 1 م ك كاكاو 1 خمارة 120 مل لبن ملون أحمر 1/2 م ص بيكاربونات...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150424%2Fob_b50feb_wp-20150210-20-42-19-pro.jpg)
Velouté d'asperge fraiche كريمة الهليون الطازجة
السلام عليكم هاد الكريمة لذيذة و خفيفة وصحية خاصة كنستعمل الهليون الطازج ماشي المعلب المقادير: كمية من الهليون 2 بورو 1 ثوم ضامة الدجاج 1 بطاطا كبيرة كريمة ملح ابزار زبدة 1 م ك الطريقة في كسرولة نضع الزبدة و البورو و الثوم يتقلاو ثم نضيف الهليون المقطع...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150424%2Fob_757914_wp-20150212-16-14-55-pro.jpg)
Red velvet cupcake de chef Hervé كاب كيك الأحمر المخملي
االسلام عليكم هادا واحد نوع الكاب كيك معروف في أمريكا لذيذ وأحمر هاد الوصفة ديال الشيف هيرفي لذيذ و غزال و بنين و لونه رائع أنا عملت غير نصف الكمية المقادير: 125 غ زبدة 175 غ سكر 160 غ دقيق 2 بيضات 1 م ك كاكاو 2 خمارة فانيلا 1/2 م ص ملح ملون أحمر بودرة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150424%2Fob_02a324_wp-20150210-18-22-23-pro.jpg)
cupcake vanille كاب كيك الفانيلا
السلام عليكم جربت شحال من كاب كيك فانيلا و لكن هادي لذيذة جدا و طرية و شادة رأسها المقادير: 1 بيضة 50 غ سكر 60 مل زيت 1 فانيلا 90 غ دقيق 1 خمارة 60 مل لبن 1/4 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم 1/2 م ص خل قبصة الملح للتزيين : شانتيي أو كريمة الزبدة الطريقة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150413%2Fob_43bfb1_wp-20150129-21-22-47-pro.jpg)
Rghifa farcé de légumes et thon au four رغيفة معمرة بالخضر و الطون في الفرن
السلام عليكم كيف عاملين هادو واحد الرغيفات لذيذين و صحيين يصلاحو لكسكروط أو مرافقين للشوربات المقادير: العجين الرغايف 150 غ دقيق الفينو 300 غ الفورص قبصة الخميرة معجونة الملح الماء الدافئ للعجن أو البارد الحشو: 1 بصلة مقطعة مكعبات 1 فلفلة حمراء مقطعة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150415%2Fob_a67959_wp-20150205-14-45-22-pro.jpg)
Pâte à Choux عجينة الشو
السلام عليكم ساهل و لذيذ المقادير: 1 بيضة 2,5 غ سكر 25 غ زبدة قبصة الملح 38 غ دقيق 62 مل ماء الطريقة : في كسرولة نضع الماء و الزبدة و الملح و السكر و نمزج حتى تذوب الزبدة و نضيف الدقيق مرة واحدة و نخلط بسرعة حتى يتحيد من الكسرولة و يبرد شوية و نضيف البيضة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150415%2Fob_e0bd9f_wp-20150201-16-21-03-pro.jpg)
Beignet de crevettes بينيي القمرون
السلام عليكم هادي طريقة لذيذة اللي كنقدم به القمرون باش نوعوا المقادير: كمية من القمرون المنقي و متروك الذيل شوية معدنوس شوية سكنجبير شوية الكاري الزيت البلدية خليط القلي : 200 غ الدقيق 1 بيضة 20 سل ماء الملح الزيت للقلي الصلصة الحامضة الحلوة الوصفة هنا...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150413%2Fob_1c4864_wp-20150201-14-44-09-pro.jpg)
sauce aigre douce صلصة الحامضة الحلوة
السلام عليكم هادي واحد الصلصة لذيذة و يمكن نرافقها مع جميع الأطباق المقادير: 1/2 بصلة صغيرة مشلظة صغير 1 ثوم 2 م ك طماطم مركزة 2 م ك خل أبيض 2 م ك سكر 2 م ك صلصة الصوجا 1/2 كأس صغير ماء 1 م ك زيت الزيتون ملح على حسب إبزار الطريقة : في مقلاة نشحر البصلة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150412%2Fob_6d13d6_wp-20150312-17-25-49-pro.jpg)
Cake au jus d'orange et fruit confit كيك الليمون بالفواكه المعسلة
السلام عليكم هادا واحد الكيك لذيذ و ساهل يصلاح لكسكروط المقادير: 3 بيضات كأس السكر كأس الزيت كأس الليمون قشرة الليمون محكوكة تقريبا 2 كؤوس و نصف الدقيق 2 خمارات قبصة الملح فواكه معسلة 1 م ك كاكاو للتزيين : شوكولا قشور اللييمون معسلة الطريقة: نمزج البيض...
