red velvet cupcake 2 كاب كيك الأحمر المخملي

السلام عليكم  

كيف عاملين 

هاد كاب كيك خفيفين و كيعطو ا  كمية بزاف 

أنا عملتهم كاب كيك و قاعدة لحلوى 

المقادير

كيكة الحمراء المخملية :

1 بيضة 

65 غ زبدة 

150 غ سكر 

فانيلا

125 غ دقيق 

قبصة الملح 

1 م ك كاكاو 

120 مل لبن 

ملون أحمر

 1 خمارة

1/2 م ص بيكاربونات الصوديوم 

1/2 م ص خل 

الطريقة 

نمزج الزبدة مع السكر و البيض و الفانيلا و قبصة الملح 

نضيف الكاكاو مع الدقيق و الخمارة 

ثم نمزج الملون مع اللبن ونضيف للخليط ثم نضيف البيكاربونات الممزوجة مع الخل 

و نصب في المول الكمية اللي تغطيها فقط ليطهى 

يبرد 

نزينوهم باش ما بغينا 

أنا درت ليهم شوية الكريمة الفرامبواز المتبقيية  من البافاروا

Assalamo alaykoum 

c'est cupcake est délicieux et facile 

Ingrédient:

65 g beurre 

150 g sucre 

vanille 

pincé de sel 

1 oeuf 

125 g farine 

1 levure

1 c à s cacao 

125 ml lait fermenté

colorant rouge 

1/2 c à c bicarbonate de sodium 

1/2 c à c vinaigre 

préparation:

fouetter beurre et sucre et vanille et sel puis oeuf et farine et cacao et levure

puis mélange de lait fermenté avec colorant puis mélange de bicarbonate avec vinaigre 

et en caissette 

décorer comme vous voulez 

moi j'ai décoré de reste de mousse framboise