Articles avec #pains & viennoiseries & crepes tag
pain au semoule fine خبز بالسميدة رقيقة
السلام عليكم هاد الخبز لذيذ و بنين و ساهل ديال الأخت فردوس عطي الله يعطيها الصحة المقادير: 400 غ سميدة رقيقة 200 غ دقيق أبيض 10 غ ملح 20 غ خميرة الخبز 1 م ك عامرة نيدو م ك سكر ماء دافئ للعجن 2 م ك زيت الزيتون للتكراص: سميدة رقيقة الطريقة : في العجانة...
begherir بغرير
السلام عليكم هاد البغرير جربت مثقب و ساهل المقادير: 250 غ سميدة رقيقة 2 م ك فورص 1 م ص خميرة الخبز شوية سنيدة 3 كؤوس ماء بارد 1 خمارة قبصة الملح الطريقة : في الخلاط نمزج السميدة مع الدقيق و خميرة الخبز و الملح و سنيدة و الماء و نمزج جيدا ثم نضيف الخمارة...
Crêpe turque au viande haché Gozleme الفطائر التركية بالكفتة
السلام عليكم هاد الفطائر التركية لذيذة عملتهم لصحاب راجلي كلاوهم كاملين من لذتهم هما كيشبهو البطبوط محشي ولكن عجينتهم خفيفة ،هما مشهورين في تركيا و يمكن نحشيهم بالسبانخ مع جبنة الفيتا أو الحشو اللي بغينا المقادير: 400 غ دقيق 1 م ك خميرة الخبز 1 م ص ملح...
Harcha fourré au fromage حرشة معمرة بالفروماج و الجبن
السلام عليكم هاد الحريشات لذاذ المقادير : 300 سميدة رقيقة 2 م ك فينو 1 م ص خميرة الخبز 1/2 خمارة 1 م ص سكر 1 م ك زبدة 1/2 كأس زيت 1/2 كأس حليب دافئ و الماء الدافئ الكافئ الحشو : جبن فيلادلفيا الوصفة هنا فروماج شيدر موزاريلا بارمزان محكوك شوية معدنوس ملح...
Briouate aux viande haché et champignon noir بريوات بالكفتة و الفطر الأسود
السلام عليكم هاد البريوات لذاذ بمذاق أسيوي المقادير: 150 غ كفتة 1/2 بصلة مشلظة رقيق 1/2 فلفلة مشلظة 4 حبات فطر أسود مجفف مفزك و مقطع 50 غ شعرية صينية مفزكة و مقطعة ملح إبزار شوية الهريسة تحميرة 2 م ك صويا صوص خفيفة شوية الزيتون مقطع 1 م ك كريمة شوية موزاريلا...
Cigare à l'asperge et fromage قنينطات بالهليون و الجبن
السلام عليكم كيف عاملين هاد القنينطات لذاذ و بحشوة جديدة المقادير: الهليون المعلب جبن فيلادلفيا الوصفة هنا أو فروماج الدهن فروماج شيدر الورقة الطريقة : نأخد الورقة صغيرة نوضع الجبن بحجم أصبع نمده و نوضع فوقه الهليون المصفى مقسوم على 2 ثم شريحة فروماج...
Rghifa feuilleté au confiture بليغات رغيفة بالكونفتير
السلام عليكم هاد الرغيفات لذيذة و ساهلة المقادير : عجين الرغيفة الوصفة هنا الكونفتير اللي بغيت أنا درت ديال الكرموس لوز للدهن: البيض زلافة الزيت ممزوج معها الزبدة و شوية الخمارة السكر كلاصي الطريقة : نصنع كرات صغار من العجين و ندهنهم بخليط الزيت و الزبدة...
rghifa au thon رغيفات بليغات بالطون
السلام عليكم هادو رغيفات لذاذ باش نوعو في رمضان المقادير: 300 غ دقيق الأبيض 200 غ فينو 2 م ك زيت الزيتون 1/2 خمارة 1 م ص خميرة الخبز ملح ماء دافئ الحشو: 1 بصلة مشلظة 1/2 فلفلة مشلظة 2 طماطم محكوكين 1 م ك مركز الطماطم ملح إبزار زعتر الطون بصلصة الطماطم...
Naan au fromage خبز النان الهندي بالفروماج
السلام عليكم المطبخ الهندي غني بالبهارات و التوابل و خصوصا الكاري المعروف في أنحاء العالم و كنساو أن المطبخ الهندي منوع و خصوصا باطباق من العدس و و الخضر و الأسماك و الأرز و الخبز خصوصا لأن و صفتنا لليوم هو الخبز الهندي المحشو بالفروماج هاد الخبز لذيذ...
vol au vent au bolognaise فول فون بصلصة بولونيز
السلام عليكم هاد الوصفة ساهلة و لذيذة المقادير: قوالب الفول فون الوصفة هنا صلصة بولونيز أو صلصة بالكفتة مفرتتة و تكون جافة فلفل مشوي و منقي و مقطع زيتون مقطع فروماج محكوك الطريقة : نعمر الفول فون بالصلصة و قطعة فلفل مشوي و زيتون مقطع و الفروماج محكوك...