/image%2F0912631%2F20140203%2Fob_167219_2013-09-03-19-05-55.jpg)
Articles avec #pains & viennoiseries & crepes tag
/image%2F0912631%2F20150525%2Fob_e21f1f_wp-20150305-16-39-54-pro.jpg)
Brioche flocon de neige au nutella بريوش بنوتيلا
السلام عليكم كيف عاملين هاد البريوش لذيذ ومنظر رائع هو من نفس العجين البريوش القرفة أو أي شكل نشكل به المقادير: العجين : 1/3 كأس الزيت 3/4 كأس سكر 2 كؤوس حليب دافئ 1 بيضة 1 بياض بيضة 1 م ك خميرة الخبز 1 خمارة قبصة الملح قشرة برتقال الدقيق 2 م ك الزبدة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150525%2Fob_129828_wp-20150305-16-54-01-pro.jpg)
Brioche Kringle Estonien بريوش بالقرفة و الزبدة
السلام عليكم كيف عاملين كتوجد لرمضان و لا مازال بحالي هاد البريوش لذيذ وبمذاق القرفة خفيف المقادير: العجين : 1/3 كأس الزيت 3/4 كأس سكر 2 كؤوس حليب دافئ 1 بيضة 1 بياض بيضة 1 م ك خميرة الخبز 1 خمارة قبصة الملح قشرة برتقال الدقيق 2 م ك الزبدة الحشو: 3 م...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150502%2Fob_22692e_wp-20150301-11-38-34-pro.jpg)
Batbout بطبوط أو مخامر
السلام عليكم كيف عاملين جبت لكم هاد البطبوط السخون المورق كيصلاح الفطور و المناسبات مع الشوي و ما إلى ذلك المقادير: 300 غ دقيق الزرع الفينو 150 غ دقيق الفورص 1 م ص ملح 1 م ص سكر 1,5 م ص خميرة الخبز الماء الدافئ القليل من دقيق الفينو للتكراص الطريقة: في...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150429%2Fob_736537_wp-20150225-17-39-54-pro.jpg)
Harcha à l'oignon et olive noir حرشة بالزيتون الأسود و البصلة
السلام عليكم هاد واحد الحرشة لذيذة و ساهلة المقادير: 400 غ سميدة الرقيقة 100 غ الفينو 2 م ك زبدة 1/2 كأس الزيت 1 م ص خميرة معجونة ملح 1 خمارة ماء دافئ زيتون أسود مقطع بصلة صغيرة مشلظة صغير غير مطهوة السميدة رقيقة للتفنيذ الطريقة : نبسبس السميدة الرقيقة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150413%2Fob_43bfb1_wp-20150129-21-22-47-pro.jpg)
Rghifa farcé de légumes et thon au four رغيفة معمرة بالخضر و الطون في الفرن
السلام عليكم كيف عاملين هادو واحد الرغيفات لذيذين و صحيين يصلاحو لكسكروط أو مرافقين للشوربات المقادير: العجين الرغايف 150 غ دقيق الفينو 300 غ الفورص قبصة الخميرة معجونة الملح الماء الدافئ للعجن أو البارد الحشو: 1 بصلة مقطعة مكعبات 1 فلفلة حمراء مقطعة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150415%2Fob_a67959_wp-20150205-14-45-22-pro.jpg)
Pâte à Choux عجينة الشو
السلام عليكم ساهل و لذيذ المقادير: 1 بيضة 2,5 غ سكر 25 غ زبدة قبصة الملح 38 غ دقيق 62 مل ماء الطريقة : في كسرولة نضع الماء و الزبدة و الملح و السكر و نمزج حتى تذوب الزبدة و نضيف الدقيق مرة واحدة و نخلط بسرعة حتى يتحيد من الكسرولة و يبرد شوية و نضيف البيضة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150217%2Fob_81e147_wp-20141209-17-52-13-pro.jpg)
Brioche بريوش أو كرص
السلام عليكم كيف عاملين كرص منزلي الصنع بمذاق ماء الزهر مقطنة و هشيشة المقادير: عجين الشهدة الوصفة هنا التزيين: صفر بيضة نسكافيه الزنجلان أو سنيدة الطريقة: نكور كريصات نوضعهم في طاوة مدهونة و نتركهم يختمر ثم ندهنهم بأصفر بيض ممزوج مع نسكافبه ثم نرشه بالسكر...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150217%2Fob_5e432a_wp-20141209-17-21-24-pro.jpg)
Brioche moelleuse ruche d'abeille الشهدة أو خلية النحل
السلام عليكم هاد البريوش لذيذ بنكهة ماء الزهر و مقطن و رطب المهم لذيذ و ساهل المقادير : تقريبا 600 غ دقيق 3/4 كأس السكر 3/4 كأس الزيت 1 بيضة 1 بياض بيضة 1 خمارة 1 ملعقة كبيرة خميرة معجونة فاني 1،5 ملعقة كبيرة ماء الزهر 2 كؤوس حليب دافئ طريفات الشكلاط...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20141228%2Fob_8caa7b_wp-20141210-19-59-50-pro.jpg)
Fricassé tunisien الفريكاسي التونسي
السلام عليكم كيف عاملين جبت لكم وصفة معجنات تصلاح للعشاء أو الكوتي المقادير: 500 غ دقيق 1 م ك سكر 1 م ك حليب بودرة بيضة ملح خميرة العجين حسب الجو 2 م ك زيت ماء دافئ للحشو : بطاطس مكعبات مقلية 2 الطون ديال الزيت بيض مسلوق مقطع 3 هريسة الكتشاب زيتون أسود...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20141227%2Fob_79c5bf_wp-20141216-16-22-27-pro.jpg)
Churros تشورو أو خرينكو
السلام عليكم هاد الوصفة ديال التشورو بحال اللي كيديروه في اسبانيا نقلت من واحد الصفحة السيدة اللي كتبت هي اسبانيا و الوصفة التقليدية المقادير: 1 زلافة الدقيق 1 زلافة الماء قبصة الخمارة (إضافة من عندي قبصة الملح الزيت للقلي سنيدة للتفنيد الطريقة: في اناء...
