/image%2F0912631%2F20140203%2Fob_167219_2013-09-03-19-05-55.jpg)
Articles avec #poissons et crustaces tag
/image%2F0912631%2F20150721%2Fob_8b9019_wp-20150425-14-04-08-pro.jpg)
Paella باييلا الإسبانية
السلام عليكم باييلا في الأصل كلمة بقايا و هكذا بدأت تنطق باييلا , عرفها الإسبان من عرب الأندلس كان يمزج في هذه الأكلة بقايا الطعام الموجود و هي لذيذة و في أغلب الوقت كنعملها الأحد و دغيا كتوجد المقادير : 1 كاس الأرز 3,5 كؤوس مرق السمك كروفيت كلمار كفتة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150628%2Fob_0b6f8c_wp-20150622-19-28-29-pro.jpg)
boulette de sardine frit كويرات كفتة سردين مقلية
السلام عليكم هادي و صفة ساهلة كنعملها من يكون سردين كبير لأنه ما كيعجبنيش أو مع صلصة الطماطم المقادير : كفتة السردين عصير الحامض الملح الهريسة الكمون الثوم تحميرة المعدنوس الفينو للتفناد الزيت للقلي الطريقة : ننشرمل الكفتة بالملح و الهريسة و التحميرة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150415%2Fob_e0bd9f_wp-20150201-16-21-03-pro.jpg)
Beignet de crevettes بينيي القمرون
السلام عليكم هادي طريقة لذيذة اللي كنقدم به القمرون باش نوعوا المقادير: كمية من القمرون المنقي و متروك الذيل شوية معدنوس شوية سكنجبير شوية الكاري الزيت البلدية خليط القلي : 200 غ الدقيق 1 بيضة 20 سل ماء الملح الزيت للقلي الصلصة الحامضة الحلوة الوصفة هنا...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150219%2Fob_cd7f9f_wp-20150117-15-54-05-pro.jpg)
sardines au four سردين بالفرن
السلام عليكم سردين طايب في الفرن بديل لذيذ و صحي للسردين المقلي المقادير : السردين مغسول و منقي من الشوك الشرمولة : معدنوس ثومة محكوكة عصير الحامض ملح ابزار كمون شوية زيت الزيتون الطريقة : نمزج مقادير شرمولة نضع نصف كمية السردين في طاوة الفرن مغلف بورق...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20141215%2Fob_62b142_2014-06-11-16-19-03.jpg)
sole facé de crevette الصول بحشوة الكروفيت للمناسبات
السلام عليكم هاد الوصفة ديال الأخت دعاء القلوب ميرلا بطريقة المناسبات درتها بالصول الكبير منقي لذيذ جدا و من الأفضل بفيليه سمك غادي يكون رائع و بدون عذاب تنقية الأشواك المقادير: الصول كبير محلول على 2 و منقي من الأشواك (أو ميرلا أو فيليه يكون أحسن حك...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140711%2Fob_00e482_2014-04-07-12-46-52.jpg)
tagine de filet de sole à la marocaine طجين مغربي بشرائح الصول
طجين مغربي لذيذ و خصوصا بشرائح الصول المقادير: شرائح الصول 2 جزرات مصلوقين نصف صلقة و مقطعين دوائر 2 بطاطس مقطعين دوائر مصلوقين نصف صلقة 2 طماطم 1 فلفلة 1/2 حامضة الشرمولة: 5 ملاعق معدنوس ملح ابزار تحميرة عصير 1/2 حامضة 2 ضرس ثوم محكوك سكنجبير 3 م ك زيت...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140429%2Fob_829d78_2013-12-23-15-18-05.jpg)
sardines à la chermoula سردين مقلي بالشرمولة
سردين مقلي على الطريقة المغربية الجميع في المغرب كياكلو بهاد الطريقة وهو طبق شعبي بامتياز وهادي طريقتي في تحضيره المقادير : السردين 1 كلغ الشرمولة: 4 ثوم محكوك كمون ربطة معدنوس مقطع رقيق ملح ابزار شوية الهرسة لمن يريد عصير الحامض شوية زيت بلدية دقيق القمح...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140416%2Fob_4ccca7_2013-12-21-15-45-06.jpg)
Sole friture صول مقلي بطريقتي
لذيذ ما تشبعيش منو المقادير: الصول الكمية حسب الأشخاص (أو أي سمك أبيض) صوص صويا عصير الحامض ملح ابزار ملون الدقيق القمح لتغليف السمك و الزيت القلي الطريقة : نخلط المقادير كلها و ترقد شوية نأخد الصول و نغطس في الدقيق القمح و يقلى و بالصحة و الراحة friture...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140326%2Fob_796d83_2014-02-08-16-39-36.jpg)
filet de poisson en four شرائح الحوت في الفرن
طريقة لذيذة و مافيهاش المقادير كثيرة المقادير: شرائح السمك على حسب الأشخاص (أنا درت البنكاس) معدنوس الملح الابزار كمون تحميرة ثوم سكنجبير عصير الحامض شوية قزبور حبوب مطحون الطريقة : نخلط جميع المقادير مع الشرائح و يتشرمل 1/2ساعة ونغطيه بالألمنيوم والى...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140314%2Fob_0fa4ee_2014-02-24-14-45-54.jpg)
Roulade de sole لفائف الصول
هاد طريقة باش نوع من طريقة الطهي للسمك و لذيذ المقادير: شرائح الصول حسب الأشخاص شرمولة : 2 م ك معدنوس 1م ك زيت البلدية 1 ثوم محكوك كمون ملح ابزار ثحميرة أو الفلفل الحلو عصير نصف حامض الصوص: 3 طماطم 1توم زيت ملح، ابزار، كمون ، تحيرة 1 م ص سكر عصرة حامض...
