/image%2F0912631%2F20140203%2Fob_167219_2013-09-03-19-05-55.jpg)
Articles avec #pains & viennoiseries & crepes tag
/image%2F0912631%2F20150704%2Fob_e93066_wp-20150701-19-19-07-pro.jpg)
vol au vent au viande haché et béchamel فول فون بالكفتة و البيشاميل
السلام عليكم هاد الفول فون عملتهم في العراضة ديالي لذاذ المقادير: قوالب فول فون الوصفة هنا كفتة ملح إبزار تحميرة للبيشاميل : 1 م ص زبدة 1 م ص دقيق 1 كأس حليب ملح إبزار الفروماج محكوك الطريقة : في مقلاة نشحر الكفتة مع شوية الزيت و الملح و الإبزار و التحميرة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150704%2Fob_77bed8_wp-20150624-15-05-13-pro.jpg)
ٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍFond de vol au vent قوالب الفول فون
السلام عليكم هادو قوالب يالعجين المورق تحشيهم باش ما بغيتو المقادير: العجين المورق (أنا استعملت عجين مورق منزلي أصفر بيضة الطريقة : نطلق العجين بالمدلك و تكون رقيقة و نقطعها بقطاعات دائرية و أخرى سميكة نقطعها بنفس القطاعة و ثم بقطاعة أصغر باش تكون حفرة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150704%2Fob_8cb76d_wp-20150627-19-24-54-pro.jpg)
crépe salé au légume et foie كريب مالح بالكبدة و الخضر
السلام عليكم كيف عاملين مع رمضان المقادير : كريب مالح الوصفة هنا الكبدة مصلوقة شوية في الماء و شوية الخل 1 جزر محكوكة 1 كورجيت محكوك 1 فلفلة مشلظة شوية الزيتون مقطع فروماج محكوك شوية الفطر مقطع ملح إبزار زيت شوية صلصة بولونيز كانت عندي يمكن تستغنى عليه...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150703%2Fob_383c6e_wp-20150701-19-12-01-pro.jpg)
Crépe salé pané au surimu كريب مالح بالسوريمي مقلي
السلام عليكم هاد الكريب لذيذ و ساهل المقادير: كريب مالح الوصفة هنا 100 مل كريمة ثقيلة 2 م ك موطارد 3 م ك كيتشاب السوريمي الفروماج المحكوك للقلي : 1 بيضة دقيق شابلير الزيت الطريقة : نمزج الكريمة و الموطارد و الكيتشاب جيدا ناخد الكريب ندهنها بالفرشاة بخليط...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150703%2Fob_d98056_wp-20150627-18-36-39-pro.jpg)
Pate à crèpe salé عجينة الكريب المالح
السلام عليكم هاد الكريب تستعملوهم في الوصفات المالح بحشوات مختلفة و طرق مختلفة ساهلين و لذاذ المقادير: 250 مل حليب 125 غ دقيق 1 بيضة كبيرة 2 م ك زيت ملح إبزار معدنوس الطريقة: في خلاط نمزج جميع المقادير ثم نتركه يرتاح 10 دقائق ثم نطهوه في مقلاة لا تلتصق...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150628%2Fob_0ba015_wp-20150525-23-22-47-pro.jpg)
Cigare au surimu et jebli سيكار بالجبلي و السوريمي
السلام عليكم كيف عاملين هاد السيكار لذيذ و ساهل المقادير : ورقة الفيلو حك الجبن الأبيض الجبلي الشبت السوريمي ملح إبزار الزبدة الذائبة الزيت للقلي الطريقة : نمزج الجبن مع الشبت و السوريمي محكوك و الملح و الإبزار نأخد ورقة من الفيلو ندهنو بالزبدة المذابة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150625%2Fob_840c74_wp-20150619-18-46-21-pro.jpg)
mini pastilla aux dindes,légumes et béchamel بسيطلات بالديك الرومي و الخضر
السلام عليكم كيف عاملين ,هاد البسيطلات ساهلين بالورقة مقطعة باش ماضيعش و بحشوة ساهلة المقادير : ورقة البسطيلة مقطعة الديك الرومي ملح إبزار زيت تحميرة معدنوس جزرة محكوكة كورجيت محكوك زيتون مقطع شوية شعرية صينية مفزكة و مقطعة 4 م ك بيشاميل الفروماج الأحمر...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150625%2Fob_b0c70f_wp-20150621-19-06-15-pro.jpg)
Mini batbout dinde fumé et oeuf بطبوط معمر بالديك الرومي المدخن و البيض مصلوق
السلام عليكم هاد البطبوط ساهل و ما كياخش الوقت و لذيذ المقادير : بطبوط صغير البيض مصلوق جبن طري جبلي الديك الرومي المدخن الخس الزيتون الطريقة : ندهن البطبوط بكمية وافرة من الجبن ثم نوضع الخس و البيض مسلوق شرائح و الديك الرومي المدخن و الزيتون و يقدم بالصحة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150626%2Fob_b73413_wp-20150618-19-16-34-pro.jpg)
Bghrir ou crépe mille trou au farine blé complet بغرير بالدقيق الكامل
السلام عليكم هادا واحد البغرير جربتو و جا لذيذ و صحي المقادير : زلافة الدقيق الكامل أو الزرع بالنخالة 1 م ص خمبرة الخبز الملح 1 م ص سكر 1 خمارة 1,5 إلى 2 زلايف الماء الدافئ الطريقة: في الخلاط نوضع الدقيق , خميرة الخبز , السكر و الماء نمزج 2 دقائق ثم نضيف...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20150502%2Fob_4d19ee_wp-20150331-22-16-05-pro.jpg)
brioche fourré thon بريوش بحشوة الطون
السلام عليكم هاد البريوش لذيذ و خفيف و ساهل المقادير: العجين : 1 كأس حليب دافئ 1 بيضة 1/3 كأس الزيت 2 م ك زبدة 1/2 خمارة 1/2 م ك خميرة الخبز ملح إبزار زعتر دقيق الحشو : بصلة مشلظة فلفلة مشلظة ملح ابزار زيت الزيتون الطون المصفى من الزيت 2 كيري 2 م ك جبن...
