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Les délices d'Amina

Velouté d'asperge fraiche كريمة الهليون الطازجة

27 Avril 2015 , Rédigé par Les délices d'Amina Publié dans #Soupes & Veloutés

Velouté d'asperge fraiche كريمة الهليون الطازجة

السلام عليكم 

هاد الكريمة لذيذة و خفيفة وصحية خاصة كنستعمل الهليون الطازج ماشي المعلب

المقادير:

كمية من الهليون 

2 بورو 

1 ثوم 

ضامة الدجاج 

1  بطاطا كبيرة

كريمة 

ملح 

ابزار 

زبدة 1 م ك 

Velouté d'asperge fraiche كريمة الهليون الطازجة

 الطريقة

في كسرولة نضع الزبدة و البورو و الثوم يتقلاو ثم نضيف الهليون المقطع و المنقي و ضامة الدجاج و البطاطا المقطعة ثم نضيف الماء ليطهو

Velouté d'asperge fraiche كريمة الهليون الطازجة

ثم نطحن و نضيف ملح و ابزار و الكريمة يعقاد شوية و يقدم بالصحة و الراحة 

مع زيت الزيتون و الفروماج محكوك

Velouté d'asperge fraiche كريمة الهليون الطازجة

Assalamo alaykoum

je vous présente une velouté d'asperge fraiche trés délicieuse et facile

Ingrédient:

asperge fraiche 

2 poireau 

1 grande pomme de terre 

1 ail 

1 cube de bouillon de poulet 

sel 

poivre 

crème 

1 c à s beurre 

Préparation:

dans une marmitte faire dorer poireau et ail dans du beurre puis ajouter asperge laver et nettoyer et couper et pomme de terre et y ajouter du l'eau et cube de bouillon cuire environ 20 min puis mixer et y ajouter sel et poivre et crème laisser épaissir et servir avec huile d'olive et fromage rapé 

bonne dégustation

Velouté d'asperge fraiche كريمة الهليون الطازجة
Velouté d'asperge fraiche كريمة الهليون الطازجة

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