Caramel spécial كراميل بحليب بودرة محمرة
20 Juillet 2015
, Rédigé par Les délices d'Amina
Publié dans
#Sauces & crèmes & glaçages
السلام عليكم
كيف عاملين
هاد الكراميل يمكن تستعملوه عوض كراميل نستلي أو حليب مركز محلى
المقادير:
1 كأس حليب بودرة
1 كأس سكر
1/2 كأس ماء مغلي
1 فاني
الطريقة :
نحمر الحليب في مقلاة على نار خفيفة و انتبهوا له راه دغيا يتحرق
و نعمل في خلاط مع السكر و ماء و الفاني و نطحن ميان حتى تذوب السكر
و نعمل في علبة زجاج و ‘لى الثلاجة ليبرد
و يستعمل بالصحة و الراحة
Assalamo alaykoum
ce caramel est facile et délicieux
et utilisé comme lait concentré sucré avec des gateaux ou son caramel
Ingrédient :
1 verre de lait en poudre
1 verre de sucre
1/2 verre d'eau bouilli
1 vanille
Préparation:
faire dorer lait dans une poéle sur feu doux ( attention ça se brule vite)
mettre au mixeur avec eau et sucre et vanille et mixez bien jusque fondre le sucre
et mettre dans une boite hermitique en verre et au réfrigérateur pour refroidir
et utiliser comme vous voulez
bonne utilisation
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