Gâteau renversé aux poires الكيكة المقلوبة بالبوعويد

السلام عليكم 

المقادير :

للقالب :

3 م ك زبدة 

كأس صغير سكر ممزوجة مع 1/2 م ص قرفة 

3 اجاص مقطعين على الطول شرائح 

الكيك:

3 بيض 

1 دانون 

1/2 كأس (دانون ) سكر 

1 كأس (دانون) زيت 

1 فاني 

3/4 كأس (دانون) سميدة رقيقة 

1كأس و نصف (دانون) دقيق 

2 خمارات

الطريقة :

في قالب كيك ندهنه بالزبدة اللينة بطبقة سميكة قليلا و نرش عليه بالسكر الممزوج بالقرفة ثم نرص شرائح الاجاص 

  في وعاء نمزج كل من البيض مع السكر و الفاني ثم نضيف دانون و الزيت و نضيف سميدة و الدقيق  و الخمارة و نفرغ خليط الكيك فوق الاجاص و الى فرن متوسط الحرارة ليطهو تقريبا 45 دقيقة و بمجرد خروجه يقلب في صينية التقديم و يبرد و بالصحة و  الراحة 

  في وعاء نمزج كل من البيض مع السكر و الفاني ثم نضيف دانون و الزيت و نضيف سميدة و الدقيق  و الخمارة و نفرغ خليط الكيك فوق الاجاص و الى فرن متوسط الحرارة ليطهو تقريبا 45 دقيقة و بمجرد خروجه يقلب في صينية التقديم و يبرد و بالصحة و  الراحة 

Ingrédient:

pour le moule:

3 c à s de beurre mou 

1 petit verre de sucre avec 1/2 c à c de cannelle mixé

3 poires pelés et épépiner et coupé en longue des tranches fines

pour le cake:

3 oeufs

1 danone ( le pot de danone  pour mesurer le reste d'ingrédient)

1/2 pot de sucre 

1 vanille 

1 pot d'huile

3/4 pot de semoule fine

1pot et demi de farine 

2 levures de chimique

Préparation:

Dans un moule beurré généreusement puis saupoudrer de sucre mixé de cannelle puis placer les poires

Mélanger le sucre et oeuf et vanille puis danone et huile et ajouter le farine et semoule et levure chimique et le verser sur les poires et cuire au four à 180° presque 45 min 

A la sortie du four , démouler le cake et laisser refroidir