Poulet au four et ses pommes de terre

ساهل  و لذيذ

المقادير 

الدجاج على حسب الأشخاص

تحميرة 

ملح 

ابزار

شوية عطرية المروزية 

ملون 

زيت بلدية 

بطاطس حسب الأشخاص

معدنوس

شريحة حامض 

بصيلة صغيرة مشلظة 

كأس صغير الماء

الطريقة:

نخلط العطرية مع الدجاج و البصل ثم نضيف البطاطس مقطعة على 4 على الطول و الحامض و الماء و نخلط و الى الفرن حتى يطهى تقريبا 45 دقيقة و نقلب مرة مرة الدجاج و في الأخير نحمره و بالصحة و الراحة 

Ingrédients :

 poulet selon les personnes ou un poulet entier

une petite oignon en petit cube

 d’huile d’olive

 Paprika

poivre 

Sel

colorant 

persil

Epice pour volaille (epice de merouzia)

tranche de ctron

pommes de terre 

un petit verre d'eau

Préparation

Dans un grand plat à rôtir allant au four déposer le poulet  par-dessus ajouter l’huile d’olive le paprika le poivre  le sel ainsi que l’épice pour volaille, colorant, persil et citron badigonner,  Laver et Couper les pommes de terre en deux puis encore en deux en long ajouter les au tour du poulet bien mélanger l’ensemble, ajouter l'eau puis mettre au four 45 sur 220 pendant la cuisson 2 ou 3 fois tourner le poulet et brasser les pomme de terre en douceur .