/image%2F0912631%2F20140203%2Fob_167219_2013-09-03-19-05-55.jpg)
Articles avec #salades & entrees tag
/image%2F0912631%2F20140521%2Fob_1e63bb_2014-03-20-12-42-45.jpg)
Zaalouk de courgette زعلوك القرع الأخضر
هادي سلطة دافئة لكي نستبدل مرة مرة تكتوكة و أيضا طريقة لاستعمال القرع الأخضر المقادير: 4 القرع الأخضر مغسول منقي 1 ثوم زيت بلدية كمون ملح تحميرة فلفل أسود معدنوس 1 م ك عصير الحامض الطريقة: نبرش برشا سميكا 3 قرع أخضر والأخيرة برشا رقيقا و نضعه في مقلاة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140415%2Fob_128b0e_2014-01-21-17-18-31.jpg)
salade de couscous سلطة الكسكس
سلطة خفيفة و مرافق للطبق الرئيسي المقادير: كسكس مطهو طماطم كرزية مقطعة على النصف كورنيشو مقطع تفاحة مقطعة رمان عصير الحامض زيت ،ملح ، ابزار الطريقة : نعمل صلصة الخل من الحامض و الملح و الابزار و الزيت نمزج باقي المكونات مع صلصة و نتذوق لأن اكسكس يتطلب...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140410%2Fob_d8c87f_2013-12-17-13-11-39.jpg)
Gaspacho de concombre كاسباتشو الخيار أو شوربة الخيار الباردة
هادا مقبل على شكل شوربة باردة كيتقدم في اسانيا و منها نبدل طريقة تقديم الخيار المقادير: 1 خيار 1 ثوم صغير 2 شرائح خبز الطوست أو شابلير بيضاء 5 م ك زيت الزيتون 1 م ص خل 2ل 5 نقطات الحار ملح ابزار الطريقة: نغسل الخيار و نقي جهة من القشرة و جهة لا و نوضعها...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140330%2Fob_92a97d_2014-02-05-14-39-06.jpg)
Pourpier aux lentilles الرجلة بالعدس
تقدم كطبق مرافق للأسماك و المقليات وكسلطة ساخنة المقادير : الرجلة مغسولة و مقطعة ومغسولة مرة ثانية و مصفية 500غ الطماطم محكوك 2 1 بصلة محكوكة 1 كأس العدس منقي و مغسول شرمولة : ملح ابزار كمون تحميرة سكنجبير معدنوس 1 ثوم محكوك ملون الزيت البلدية الطريقة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140314%2Fob_4c55a0_2014-02-20-18-24-47.jpg)
Taktouka تكتوكة أو شكشوكة
سلطة مغربية بامتياز حاضرة في جميع الموائد المغربية مع المقليات و الأسماك المقادير : 2 طماطم 1 فلفل حلو 1 فلفل حار أو حسب درجة الحار المراد هادي اللي درت حلوة 1 ضرس ثوم الزيت البلدية ملح ابزار تحميرة وكمون معدنوس الطريقة : نقي الطماطم من القشرة و الزريعة...
Partager cet article
/image%2F0912631%2F20140301%2Fob_da96be_2014-02-25-13-46-18.jpg)
Salade de pomme de terre allemagne سلطة بطاطس ألمانية
سلطة رائعة مغايرة للسلطات المغربية المتداولة المقادير : بطاطس مسلوقة و مقطعة سخونة تفاح مقطع بيض مسلوق مقطع مايونيز خيار مخلل مقطع (لم يكن لدي ) 1 م ك بصلة مقطعة قطع صغيرة (لم أعمله) معدنوس موطارد ملح ابزار زيت خل الطريقة: نعمل صوص من المايونيزو الموطارد...
