Muffin salé كيك صغير مالح
28 Juin 2015
, Rédigé par Les délices d'Amina
Publié dans
#Cakes & Muffins
السلام عليكم
بماأن هذا رمضان كنبغو نجدد في الموائد بالمعجنات المالحة
اليوم وجدت لكم كيك صغير مالح ساهل و لذيذ
المقادير :
2 بيضات
كأس صغير الحليب
كأس صغير زيت زيتون و الزيت نوار الشمس
2 كؤوس دقيق
1 خمارة
عصير نصف حامضة
ملح
الحشو :
كيتشاب
الطون مصفى من الزيت
فلفلة مشوية مقطعة
زيتون مقطع
فروماج محكوك
الطريقة :
في أنية نمزج البيض و اليت و الحليب ثم الدقيق و الملح و الخمارة و الحامض
و نصب في قوالب الكيك الصغير 2/3 ثم نضع فوقه نقيطات كيتشاب و الطون و الفلفلة و الزيتون
و ندخله للفرن ليطهى على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
ثم نرشه بالفروماج محكوك و يدخل لفرن مطفئ و ساخن فقط لكي تذوب الجبنة
و يقدم بالصحة و الراحة
Assalamo alaykoum
pour ramadan chacun veut diversifier des salé sur sa table c'est pour ça que je vous prsente des muffins salé facile et délicieux
Ingrédient:
2 oeufs
1 petit verre de lait
1 petit verre entre huile d'olive et huile de touresol
2 verre de farine
sel
1 levure chimique
jus de 1/2 citron
farce :
ketchup
thon égoutté de l'huile
poivron grillé et coupé
olive
fromage rapé
Préparation:
dans un récipient battre oeufs avec sel puis lait puis huile et farine et ajouter levure t jus de citron
mettre dans des caissettes à mufin
puis mettre ketchup et thon et poivron et olive et au four à 180 ° pour 25 min
à sa sortie mettre fromage rapé et remettre au four éteint et chaud pour que le fromage soit fondu
et servir
Bonné dégustation
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