Farine grillé دقيق محمر
14 Juin 2015
, Rédigé par Les délices d'Amina
Publié dans
#Délices de Ramadan
السلام عليكم
هاد الطحين كنحتاجوه في السفوف أو بعض الحلويات و هاد الطريقة ما كيتحرقش
المقادير:
500 غ دقيق
الطريقة :
في الكوكوت نوضع الدقيق مع التحريك المستمر على نار متوسطة لحين ما يحمر و نغربل و نستعمل
بالنسبة لكمية ديال الدقيق راه كتنقص بالتحمار
و يمكن نحمر بمقلاة ثقيلة أو في الفرن
Assalamo alaykoum
comment allez vous ?
voici la farine grillé pour sfouf ou quelque gateau
Ingrédient:
500 g farine
Préparation:
dans une cocotte mettre la farine et cuire sur feu doux en remuant sans arrét jusqu'à ce qu'elle ait une belle couleur dorée
vous pourrez le faire sur une poéle ou au four
la quantité de farine va diminuer aprés dorure
bonne utilisation
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