tourte sous forme de poisson farcé légumes et dinde فطيرة على شكل سمكة بحشوة الخضر ولاداند

معجنات سهلة و حشوة أيضا و لذيذة و يمكن لينا نشكلها بأي شكل نريده و أيضا بأي حشوة نستعملها 

المقادير:

عجين 10 دقائق الوصفة هنا 

1 جزرة محكوكة غليظة 

1 قرعة خظراء محكوكة غليظة 

1/2 بصلة مشلظة 

1/2 فلفلة مكعبات 

50 غ فطر 

150 غ لاداند أو الديك الرومي مكعبات 

50 غ ذرة معلبة 

2 شرائح الساندويش الشيدر

الزيتون الأسود مقطع 

الزيت 

الملح و الابزار 

الطريقة :

نشحر كل من البصل و الفلفل و لاداند في الزيت ثم نضيف الجزر و الكورجيت نمزج لكي يتشحر ثم الفطر و الملح و الابزار حتى يطيب لاداند نزيله و نضيف الذرة و نمزج 

نمد العجينة على شكل مستطيل ثم نضعها في طاوة الفرن و نقطع الجوانب على الشكل المبين في الصورة ثم نضع الحشوة على الطول و نضع الزيتون الأسود و شرائح الشيدر و نلف السمكة على شكل ظفيرة نتركها لتختمر قليلا و نسخن الفرن 

ثم ندهن السمكة بأصفر البيض و نرش بالزنجلان و نضع طرف الزيتون مقطع في مكان العين و الى الفرن 

و تقدم بالصحة و الراحة 

trés facile à faire et délicieux

Ingrédients:

pate magique de 10 min ici

1 carotte rapé

1 courgette rapé 

1/2 oignon en petit cube

1/2 poivron en petit cube 

150 g de dinde en cube

50 g mais 

50 g champignon 

2 cheddar 

olive noir 

décor :

jaune d'oeuf 

sesame

Préparation :

On fais dorer l'oignon et le poivron dans de l'huile on ajoute la dinde et mélanger , carotte , courgette puis champignon on mélange jusqu'à cuisson du dinde on assaisonne avec du sel poivre on enleve du four on ajoute du mais et laissez refroidir 

On étale la pate puis on le pose dans un plat à four puis on le découpe selon l'image puis on farce notre tourte et ajouter des olives noir et cheddar 

On tresse aprés et laisser lever quelque minutes puis on fais la dorure et parsemer de sesame et four et bon appétit