Oréo maison أوريو بالبيت

بماأنني كيعجبني أوريو بحث على الوصفات و هادي هي الوصفة المطابقة له و لكن منزليا محضرة و لذيذة لمحبي أوريو 

المقادير :

50 غ دقيق 

50 غ كاكاو 

40 غ سكر أسمر (بما أنه ما عنديش استعملت السكر العادي الأبيض 

40 غ زبدة 

25 مل ماء 

الحشو :

100 غ الشكلاط الأبيض 

40 مل كريمة 

فانيلا

الطريقة :

نعمل الزبدة مع الماء في كسرولة حتى تذوب 

نمزج في أنية الدقيق و الكاكاو و السكر 

بعد ما تذوب الزبدة في الماء مزيان نضيفها على خليط النواشف مزيان و تبان تزولت من الأنية و نعملها في بلاستيك الى الثلاجة نصف ساعة ( راه كتبان طرية و لكن هكاك كتكون دخل ثلاجة و تشد رأسها 

نعمل منها كويرات و نعملها في الضاغطة الحلوى أو نطلقها بمدلك و نقطعها دوائر و الى الفرن تطيب 12 دقيقة على 180 

ثم تبرد 

نغلي الكريمة مع الفانيلا و نزيلها من النار و نضيف الشكلاط و تذوب و نتركه يبرد يولى موس و نعمل في البوش و نحشيه و بالصحة و الراحة 

Assalamo Alaykoum 

Tout le monde aime Oréo et moi méme donc j'ai cherché la recette et je l'ai trouvé à Foodies 

Trés bon , trés délicieux , trés facile et le plus important fais maison 

Ingrédient:

50 g farine 

50 g cacao 

40 g sucre cassonade moi j'ai utilisé seulement sucre blanc

40 g beurre 

25 ml eau 

farce :

100 g chaocolat blanc 

40 ml créme 

vanille

Préparation:

Faites bouillir dans une casserole l'eau et le beurre 

Dans un saladier , mélangez ensemble la farine , le cacao et le sucre, ajoutez-y le mélange beurre et eau et pétrissez. former une boule que vous filmerez et réfrigérer 30 min 

Etalez la pate au rouleau et découpez y des ronds de 2 mm d'épaisseur ,enfournez 12 min à 180° C

laissez refroidir 

Bouillir la créme avec vanille versez le chocolat et mélanger bien et laisser prendre au frais.

et fourrer notre Oréo de ganache 

Bon appétit