Salade royale 2 سلطة رويال

السلام عليكم 

هاد السلطة درتها شحال هادي لذيذة  واخا الصور ما باينيش مزيان بغيت نشاركها معاكم 

غادي نكتب الطريقة مباشرة لأن المقادير عيني ميزاني 

الطريقة :

بطاطس مقطعة و مسلوقة و مصفية مع ملح و إبزار و خل و زيت 

جزر محكوك و نصيف له ملح و إبزار و زيت و خل 

جلبانة مسلوقة مع ملح و إبزار و زيت و خل و شوية مايونيز 

قلوب القوق مقطعة صغيرة مسلوقة في ماء به طرف الحامض و مصفية نضيف لها ملح و إبزار و زيت و خل 

باربا مسلوقة و مقطعة نضيف لها ملح و إبزار و كمون و خل  و زيت 

طماطم مقطعة صغيرة و منقية مع الخيار مقطع صغير نضيف لهم ملح و إبزار و خل و زيت 

أرز مسلوق و مصفي مع الطون و الذرة و الزيتون مقطع و الملح و إبزار و الخل و الزيت 

germe de soja نصفيها و نضيف لها ملح و إبزار و خل و الزيت 

و في الأخير في وقت التقديم نوجد

أفوكا مخلية من اللب و مقطع نضيف له كروفيت مصلوق و مقشر و شوية عصير الحامض و مايونيز و كيتشاب و ملح و إبزار 

أناناس مقطع على النصف و مخلي من اللب مقطع مكعبات مع 1/2 تفاحة و ياغورت فاني 

كروفيت بقشرته مشحر في الزبدة و ملح و إبزار و شوية عصير الحامض 

حلقات الكلمار مرقدة في كاس اللبن مع 1 بيضة لمدة 1/2 ساعة تصفى و نعمل في الدقيق ممزوج مع 1 خمارة و الملح و إبزار  و نقليه في الزيت 

للتزيين حسب دوقكم 

عملت حتى الخس و الخيار دوائر و قلب النخيل و الزيتون مقطع  و شرائح الديك الرومي المدخن 

و الكروفيت المشحر و الكلمار المقلي 

و بالصحة و الراحة 

Assalamo alaykoum 

cette salade est trés appréciée dans les occasions trés délicieux 

Préparation :

quantité selon vous 

on cuit les pommes de terre coupé et on ajoute vinaigre et huile et sel et poivre 

on rape les carottes epluché puis on ajoute sel et poivre et vinaigre et huile

on cuit riz et on ajoute thon et mais et olive coupé  puis on ajoute mayonaise et sel et poivre et un peu de jus de citron 

on cuit bettrave et on la coupe et y ajoute sel et poivre et huile et vinaigre

on coupe tomate et concombre en petit dés puis on ajoute sel, poivre et jus de citron et huile 

on cuit les petits pois puis on ajoute sel et poivre et huile et vinaigre 

on coupe les coeurs d'artichaut et on les cuits dans l'eau salé et citronnée puis on les passe au passoire et sel et poivre et huile et vinaigre 

germe de soja essoré et on ajoute sel et poivre et vinaigre et huile

au dernier moment préparer:

avocat vidé du chair et coupé et on ajoute crevette cuit et décortiqué avec mayonaise et ketchup et jus de citron et sel et poivre 

ananas coupé sur 2 et vidé et coupé en petit morceau avec 1/2 pomme coupé puis ajoute yaourt vanille 

crevette cuit dans une poéle avec beurre et sel et poivre et jus de citron 

anneau de calamar mariner dans 1 verre de lait fermenté (lben) et 1 oeuf puis essoré et passer dans du farine mélanger avec 1 levure chimique et sel et poivre puis pour friture

et on décore avec laitue et rondelle de concombre et olive coupé et coeur de palmier et dinde fumé et crevette cuit et calamar frit 

et  décorer comme vous voulez 

et bon appétit 

Comments

[voyance gratuitement par mail]

Je suis tombé sur ton site depuis un retweet, donc j’interagis et je met des commentaires quand cela m'interpelle et que ça en vaut la peine.